酸奶在平時是我們經常喝的東西，酸奶的營養價值是很高的，在平時是很受大家喜愛的，在日常生活中，很多人在平時喜歡將酸奶當做早餐來食用，其實酸奶如何和其他食材進行搭配的話，是可以將酸奶的功效全都釋放出來，不過在平時可以和酸奶搭配的食材是很多的，但是搭配什么食材做早餐比較好呢?
【酸奶搭配什么做早餐】
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三、提高鈣、鐵等礦物質的吸收率 。酸奶中含有促進礦物質吸收的乳酸，還有蛋白質分解產生的CPP等肽類物質，可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的吸收率 。尤其是對于礦物質吸收能力較差的老年人來說，酸奶是極好的營養食品 。
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