眉豆湯的做法 _生活百科

眉豆湯是我們日常飲食上比較常見的一道家常美食，主要材料食用眉豆所制作而成，眉豆的口感非常好，而且營養價值也很豐富，可以和排骨或者是雞肉一起燉湯食用，不僅營養價值豐富，而且對身體也可以起到滋補的功效，經常食用對身體非常好，而眉豆湯的做法非常多，不同的做法有不同的口感。

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做法
1、豬腳放入沸水中汆燙至表變白后，撈起以冷水沖洗，備用。
2、眉豆冷水浸泡3小時，備用。
3、取一砂鍋，放入作法1的豬腳、水2000cc，以大火煮沸后，轉小火再煮約1小時。
【眉豆湯的做法】 4、將其他材料放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時后，加入所有調味料拌勻即可。