面條是要分步驟的，不是把所有的食材和面條放在水里面煮就可以了，要注意控制水溫，在水溫合適的時候再把面條放在鍋里面，煮到一定的時間以后撈出來，這樣的面條口感最好，也會變得非常有嚼勁，不知道怎么用水煮面條，還要把面條做成不同的口味，另外面條也是分類型的，不是所有的面條都是白面的，這些面條味道也非常棒 。
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雪菜面條
材料
面條150克，雪菜50克，蔥姜油醬油鹽雞精適量 。
做法
1、起鍋放油炒蔥花姜末，起香后放雪菜、蝦皮、豆瓣、醬油煮1分鐘 。
【煮面條步驟】 2、放1碗水500cc 。水開后下面條，2、3分鐘后放鹽和雞精出鍋 。
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