豬肚是一種非常滋補的食材，用來制作各種美味湯鍋非常合適 。但是，在烹飪豬肚之前需要進行嚴格的清洗處理步驟才行，否則豬肚的異味非常濃烈，無法食用 。而豬肚內部有厚厚的粘液，清理時極為麻煩，費時又費力，下面就來看看生豬肚怎么處理呢？希望大家能夠了解一下吧 。
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7、一切完畢后，然后將豬肚再翻過去，褶皺部位放在里面，將清水灌入其中，用手將之前剪開的口子捏在一起，不要讓水流出來，輕輕晃兩下，將清水從豬肚的噴門（前段的一個小的管道）中流出，重復3次即可 。
【生豬肚怎么處理】 8、最后將食鹽抹在豬肚上，記住兩側都要抹上，放置5分鐘，再用清水沖干凈即可 。這里食鹽可以有效的殺滅細菌 。
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