瓜片炒雞蛋怎么做?來學習這5種

黃瓜和雞蛋是日常生活中經??梢猿缘降氖澄铮@兩種食物沒有太多的禁忌,平時可以放心多吃,今天為大家推薦的美食就是黃瓜炒雞蛋,下面介紹五種該家常菜的流行做法 。
一、瓜片炒雞蛋的做法
主料
黃瓜、雞蛋
輔料
鹽、鮮醬油、雞精
做法
1.黃瓜用切菜器切片,蔥切段 。
2.雞蛋用筷子打散,加少量水調勻 。
3.鍋中放油,中火,炒熟雞蛋和蔥 。
4.放入黃瓜片翻炒至熟
5.加入適量鮮醬油調色,雞精和鹽調味 。關火,裝盤 。
6.恩,真的很鮮嫩可口哦!
二、瓜片炒雞蛋的做法
1.將黃瓜去皮切片
2.雞蛋攪打散
3.炒鍋放油,蔥花蒜末熗鍋
4.放入雞蛋翻炒
5.然后放入瓜片繼續翻炒4分鐘,鹽調味即可
三、雞蛋炒瓜片的做法
1.黃瓜切片
2.雞蛋炒成塊備用
【瓜片炒雞蛋怎么做?來學習這5種】 3.香油爆香蔥花
4.加入黃瓜片
5.放入適量的鹽
6.加入雞蛋
7.翻炒幾下就可以起鍋了 。
四、家常瓜片炒雞蛋
黃瓜炒肉片和番茄炒雞蛋做得比較多,結合一下變成了黃瓜片炒雞蛋試一試 。
食材準備
黃瓜,雞蛋,食用油,香醋,鹽,雞精,麻油 。
方法步驟
1、將黃瓜洗凈切片,雞蛋打散加入少許醋和清水攪勻待用;
2、炒鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟,分割盛出待用;
3、炒鍋再放油燒熱后倒入黃瓜皮略炒,然后倒入雞蛋炒勻;
4、炒勻后放入鹽和雞精,加入麻油出鍋即可 。
五、瓜片炒雞蛋怎么做好吃
食材準備
胡蘿卜,黃瓜400克,雞蛋3個,大豆油50克,鹽3克,五香粉2克,味精3克,蔥3克,姜3克 。
方法步驟
1、將黃瓜洗幾個,切成小片,胡蘿卜洗凈切片,蔥姜切末;
2、炒鍋放油燒熱,倒入蛋液煎熟,盛出待用;
3、炒鍋再放油燒熱,爆香蔥姜末后下入胡蘿卜炒勻,然后倒入黃瓜片;
4、炒勻后加入鹽,五香粉和雞精,炒勻,倒入雞蛋炒勻即可出鍋 。