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烤薯條烤箱

小知識

烤薯條是一種比較多年輕人喜歡吃的食品，它可以用烤箱來制作，我們購買好薯條，然后用錫紙上刷上一層橄欖油，然后將薯條包裹好放進烤箱中進行烘烤40分鐘左右，這樣就可以制作出烤薯條了 。烤薯條最好是馬上食用口感最佳，可以蘸上番茄醬，而放冷之后的薯條口感會變差了 。

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自己在家怎么做薯條
1、土豆洗凈去皮，切成條，5毫米見方即可 。不宜過細，否則口感欠佳 。
2、將鍋中加入小半鍋油，把油加熱到8成熱時，加入切好的土豆條，土豆條不要放入的太多，因為太多了土豆條會粘在一起 。輕輕用炒菜的鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，這時火可以小一些，保持油溫即可 。
3、大約4至5分鐘左右，土豆條在油鍋中收水后會漂起來，油鍋里的氣泡也減少了，顏色變成了金黃色，就可以起鍋了 。
【烤薯條烤箱】 4、起鍋后裝入盤子中，撒上少量的鹽，香噴噴的炸薯條就做好了 。