食材明細
主料
瘦肉絲適量
蒜薹適量
洋蔥適量
輔料
蔥花適量
鹽適量
料酒適量
生抽適量
玉米油適量
水淀粉適量
蠔油適量
咸香口味
炒工藝
廿分鐘耗時
高級難度肉絲洋蔥炒蒜薹的做法步驟
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1瘦肉提前解凍 ， 切成絲 。
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2加少許鹽 ， 蠔油 ， 料酒拌勻 。
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3再加少許淀粉抓勻腌制入味 。
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4蒜薹切成寸段 ， 洋蔥切小塊兒 。
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5鍋內放少許油燒熱然后放入肉絲滑散 。
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6炒至變色盛出備用 。
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7鍋內放少許油燒熱然后放入蔥花爆香 。
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8放入蒜薹翻炒均勻 。
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9倒入洋蔥塊兒繼續翻炒幾下 。
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10放入煸好的肉絲 ， 放少許東古一品鮮調味 。
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【肉絲洋蔥炒蒜薹的做法步驟，下飯一流】11用鏟子翻炒均勻 。
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12酌情加少許鹽和味精調味 ， 淋幾滴清水烹一下 。
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13關火啦！
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14裝盤上桌 。
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15成品圖！
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16成品圖！
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