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素炒西芹的做法，口感一流，快來試試

健康知識養生常識

食材明細
【素炒西芹的做法，口感一流，快來試試】主料
西芹200g
胡蘿卜半截
輔料
蒜末適量
調料
油適量
鹽適量
蠔油適量
糖半匙
淀粉1匙
清水半碗
清淡口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度素炒西芹的做法步驟
素炒西芹的做法，口感一流，快來試試
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1西芹 。
素炒西芹的做法，口感一流，快來試試
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2用到的食材有：西芹、胡蘿卜、蒜末 。
素炒西芹的做法，口感一流，快來試試
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3鍋中燒開水 ， 放入油、鹽做底味 ， 西芹和胡蘿卜入鍋焯燙 ， 30秒后撈起備用 。
素炒西芹的做法，口感一流，快來試試
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4用鹽、糖、蠔油、生粉和水 ， 調一個芡汁備用 。
素炒西芹的做法，口感一流，快來試試
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5鍋中熱油 ， 炒香蒜末 。
素炒西芹的做法，口感一流，快來試試
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6雙絲入鍋翻炒 ， 大火炒出鍋氣 。
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7倒入芡汁 。
素炒西芹的做法，口感一流，快來試試
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8大火收汁后出鍋 。
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9成品 。