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寶寶吃韭菜好嗎

小知識

寶寶最好是不要吃韭菜 ， 特別是在一歲之前 ， 因為韭菜是含有很高的纖維素 ， 而寶寶的腸胃是沒有辦法完全的消化韭菜的 ， 會引起寶寶出現腹瀉以及消化不良的癥狀 ， 所以寶寶是兩歲過后才可以吃韭菜 。韭菜含有很多的微量元素 ， 是可以補腎活血散淤以及殺菌降低血脂的 ， 適合中年人食用 。

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4、殺菌消炎
【寶寶吃韭菜好嗎】 韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用 ， 可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌 。
5、護膚明目
韭菜富含維生素A ， 多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺 ， 還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的幾率 。
另外需要注意的是 ， 韭菜中含有草酸 ， 容易和一些礦物質和微量元素發生拮抗反應 ， 影響這些礦物質和微量元素的吸收 ， 烹制韭菜最好先焯水 ， 焯水可以去除草酸 。