又到吃杏的季節!桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人有科學依據嗎?

“桃養人、杏傷人、李子樹下埋死人”這句話相信大家都聽過 , 從字面意思上看 , 是說“桃子對身體好 , 杏和李子對身體不好” 。 這句話到底有沒有根據呢?如果細究出處或者來源 , 會發現這句話就像流傳在民間的傳說故事一樣 , 只存在于百姓間的口耳相傳 , 不見記載 。
又到吃杏的季節!桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人有科學依據嗎?
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又到吃杏的季節!桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人有科學依據嗎?】中醫倒是對這種說法有解釋 , 大意是說:“桃性溫 , 有益健康;杏性熱 , 吃多上火;李性涼 , 吃多腹瀉……”至于為什么上火會傷人 , 腹瀉會被埋 , 就不得而知了……
又到吃杏的季節!桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人有科學依據嗎?
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但要從營養學角度來看 , 這句話其實是沒有科學依據的 。 首先 , 桃、杏、李都是中國本土的水果 , 果肉中并沒有什么可以“傷人”或“致死”的毒素 。 其次 , 它們都屬于核果類的水果 , 雖然營養成分有略微差異 , 但都區別不大 , 沒法比較誰更有營養 。
比如蜜桃的碳水化合物含量(11g/100g)比杏(9.1g/100g)更高 , 但杏的胡蘿卜素含量(450μg/100g)比蜜桃(10μg/100g)更高 。 其它營養成分也是各有千秋 , 單純比較同類食品的營養成分是沒有太大意義的 。
最后 , 無論是桃、杏、李還是其他水果 , 一次吃太多都不好 。 小編有個朋友 , 大夏天又渴又餓 , 一下吃掉半個西瓜 , 結果急性腸炎發作 , 不僅發燒腹瀉 , 還腸絞痛到懷疑人生 。 在床上水米未進 , 躺了一天才勉強下床……
又到吃杏的季節!桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人有科學依據嗎?
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朋友的慘痛經歷告訴我們一個道理 , 無論什么水果 , 一次吃太多都會“傷人” 。 每天半斤左右水果就可以了 。
在這里 , 小編大膽提出一個假設 , “桃養人 , 杏傷人 , 李子樹下埋死人”這句話會不會和飲食無關 , 而是更類似于教兒童識字的歌謠?桃為木+兆 , “好兆頭”故曰“養人”;杏為木+口 , “出口傷人”故曰“傷人”;李為木+子 , “樹下有子”故曰“埋死人”……
以上只是小編猜測 , 真相早已隨著歷史的風沙掩埋在時光里 , 只不過如今有了科學幫助 , 人們不用再為“該不該吃李子和杏”的問題提心吊膽了 。 放心吃就好了 , 一天半斤左右水果 , 換著花樣吃更健康!