【山藥和蘋果能一起煮嗎】 在人們的印象當中，蘋果都是直接生吃的一種水果，很少有人會把蘋果煮熟了吃的，其實把蘋果煮熟了之后吃，對抑制血漿膽固醇的升高，抑制自由基和抗炎殺菌都有比較好的作用 。在煮蘋果的時候，還可以加一些山藥在里面，山藥和蘋果搭配之后對人體健康有很多的好處，并且口感會更好 。
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4. 降低血糖：
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品;
5. 延年益壽：
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效;
6. 抗肝昏迷
近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷 。
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