雖然我們對雞肉并不陌生，但是我們所熟知的雞肉美食并不全面 。即使是廚師，也不一定能掌握所有的雞肉的烹飪方式 。我們家庭烹飪雞肉，一般會選擇烘烤、燉煮等，那么，大家知道茶葉雞的做法嗎？茶葉雞因為使用了茶葉，讓雞肉具有獨特的茶葉香氣而聞名 。具體做法也不復雜哦 。
【茶葉雞的做法】

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3、取一碗底部抹一層香油，將腌好的雞肉放入，放入茶葉，水開后放入蒸鍋中蒸30分鐘，出鍋扣在盤中，撒青紅椒粒，澆熱油即可 。
特點
茶香濃郁，口感軟糯 。

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