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一天吃幾根胡蘿卜合適

生活百科胡蘿卜

【一天吃幾根胡蘿卜合適】1、胡蘿卜一般每天吃半根到一根就足夠了，太多也吸收不了，而且蔬菜選擇一定要多樣化，單一胡蘿卜也會出現營養的不均衡 。
2、如果你想攝取胡蘿卜中的胡蘿卜素，就一定要用油炒著吃，因為胡蘿卜在熱油中才能釋放胡蘿卜素 。如果你要攝取胡蘿卜的植物纖維，那最好是生著吃，一定要咀嚼碎了 。不過胃腸不好的，最好不要生吃 。