文章插圖
1、綠豆芽多洗幾遍控干水分；豆腐皮洗凈切條 。
【豆芽豆腐皮做法】2、鍋內入油，油熱時倒入豆腐皮翻炒，然后加入紅干椒一起翻炒，過程中加入兩勺生抽、兩勺耗油繼續翻炒 。
3、豆腐皮開始縮水時加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全縮水變軟即OK~
4、出鍋前加少許鹽和雞精調味即可 。
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1、綠豆芽多洗幾遍控干水分；豆腐皮洗凈切條 。
【豆芽豆腐皮做法】2、鍋內入油，油熱時倒入豆腐皮翻炒，然后加入紅干椒一起翻炒，過程中加入兩勺生抽、兩勺耗油繼續翻炒 。
3、豆腐皮開始縮水時加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全縮水變軟即OK~
4、出鍋前加少許鹽和雞精調味即可 。