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壽司蛋皮的做法

小知識

日本料理中最不能夠缺少的一種食物就是壽司，提起日本料理，大家第一時間想到的也是壽司，這也從側面反映出壽司在日本料理中的至高無上性 。制作壽司的時候可以選擇的方法也是多種多樣，其中部分人喜歡吃蛋皮壽司 。接下來就讓我們一起來看一看關于蛋皮壽司的制作方法吧 。

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【壽司蛋皮的做法】 6 .在壽司卷簾上放一個保鮮袋，在壽司卷簾上放一個方形雞蛋皮，雙手戴一次性廚房手套，在雞蛋皮上均勻地涂上米飯，盡可能薄地涂上，然后依次放黃瓜、火腿腸、雞蛋絲，放適量的肉松和榨菜條，從下往上卷，如圖所示，邊卷邊壓米飯和海藻，并盡可能地卷緊 。滾動后，用特百惠熟食刀將壽司切成約1.5厘米厚的小塊，放在盤子里 。美味的雞皮壽司將會供應 。