對于山楂的印象就是開胃，主要是山楂當中的成分可以刺激人體的胃部分泌過多的胃液促進消化，可以使得食物更加容易被分泌因此對于減肥有一些效果 。雖然說從理論分析山楂水可以減肥，但是這種方法減肥沒有辦法很快見效，不過日常的喝山楂水對于身體很多方面都有益處，但喝多了也會破壞胃液的酸堿平衡 。
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【喝三楂水能減肥嗎】 5、山楂的黃酮類等物質山楂還含有豐富的黃酮類、內酯等物質，這些物質同樣可以促進胃液的分泌數量和增加胃部酶素的消化功能，這樣就可以達到降血脂、清脂減肥的目的 。
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