食材明細
主料
干腐竹適量
剁椒一勺
香菜適量
調料
鹽適量
生抽適量
雞精適量
蠔油適量
香油適量
中辣口味
拌工藝
十分鐘耗時
簡單難度涼拌腐竹的做法步驟
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1干腐竹提前泡發幾個小時 。
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2腐竹清洗干凈 ， 瀝干水分 ， 準備好香菜 。
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3起鍋燒水 ， 水開后 ， 放入腐竹焯水 ， 稍微燙一下就可以 ， 撈出過涼水 ， 瀝干水分 。
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4腐竹放入大碗中 ， 加入剁椒、香菜、雞精、蠔油、生抽、香油 。
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5拌勻即可 。
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6好了 。
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7成品圖 。
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【涼拌腐竹的做法步驟，高顏值，做法簡單】8成品圖 。
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