【早上喝粥好嗎】 早上喝粥是最好的一種做法，因為粥類是可以養胃的，而且粥類比較容易消化，可以中和我們胃部分泌出來的胃酸，所以有時間的朋友最好是選擇在早上喝粥 。早上喝粥不會有刺激感，更不會傷害到腸胃，但是由于上班族是沒有時間喝粥的，往往會選擇比較方便攜帶的食物，但是家庭人員，最好是選擇喝粥 。

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而對于糖尿病人群喝粥比較好的做法，就是往平時吃的大米飯當中，添加一些五谷雜糧進去，這樣還可以在一定程度上去增強腸胃的蠕動能力，預防便秘的發生，尤其是春天是容易上火的季節，這個階段早晚的溫差比較大，早上或者是晚上喝碗雜糧粥就很好 。
特別是在早上粥當中含有大量的水分，還能夠幫助我們經過一晚上代謝的機體，補充水分稀釋血液的粘稠度，這如果是晚上也可以喝些雜糧粥，從營養學的角度上，豆類中的賴氨這酸比較豐富，相反，大米中就非常缺乏，這兩者搭配，可以起到非常好的互補作用 。
另外，還有一些本身患有胃潰瘍以及胃酸分泌較多的人，喝粥還會刺激胃粘膜以及腸道的內壁，對于腸胃的健康反而會有一些不利的影響 。

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