【蛋糕配方 做蛋糕需要準備什么】1、蛋糕材料：雞蛋3只，細砂糖90g ， 低粉65g ， 玉米淀粉15g ， 牛奶50g，黃油35g，可可粉20克，黑巧克力20克
2、裝飾材料：淡奶油150g，細砂糖15g，草莓，藍莓適量 。
3、準備：模具上均勻刷薄薄黃油，篩面粉再抖掉多面粉，模具做防粘處理，如是平底圓膜，則鋪油紙防粘，低粉和玉米淀粉可可粉提前過篩二次，烤箱預熱170度 。
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