食材明細
主料
茼蒿一大把
輔料
蒜瓣5瓣
枸杞適量
白芝麻一勺
調料
六月鮮輕鹽醬油一勺
蠔油一勺
米醋一勺
食鹽半小勺
白糖半小勺
熱油一大勺
清淡口味
煮工藝
廿分鐘耗時
簡單難度涼拌茼蒿的做法步驟
文章圖片
1準備好所有食材 。
文章圖片
2枸杞用開水泡一下 。
文章圖片
3蒜瓣切成蒜末 。
文章圖片
4把蒜末 ， 白芝麻加入碗中 ， 淋入一勺熱油 。
文章圖片
5然后加入六月鮮輕鹽醬油 ， 蠔油 ， 米醋 ， 食鹽 ， 白糖調成汁備用 。
文章圖片
6鍋內加入適量清水燒開 ， 茼蒿的梗先下鍋焯水1分鐘 。
文章圖片
7撈出后加入葉子焯水30秒左右 ， 然后全部過涼水 。
文章圖片
8過涼水后的茼蒿瀝干水份 ， 加入醬油攪拌均勻 。
文章圖片
【涼拌茼蒿的做法步驟，夏季你不能錯過的美食！】9裝盤后撒上枸杞就可以了 。
- 糖醋紫甘藍的做法步驟，夏季家常涼菜
- 小魚花生米拍黃瓜的做法步驟，健康美味，不要錯過哦
- 黃豆醬燒雞爪的做法步驟，非常有顏值，你愛了嗎？
- 麻辣紅油土豆絲的做法步驟 ，夏季家常涼拌小菜
- 苦菜拌羊肉的做法步驟，夏季養身食譜，快點收藏
- 涼拌胡蘿卜芥菜頭，簡直Nice!
- 小蔥拌豆腐的做法步驟，值得試一試的美食！
- 涼拌拉皮的做法步驟，夏季你不能錯過的美食！快試試
- 涼拌白菜絲的做法步驟，高顏值，不要錯過哦
- 素錦辣醬的做法步驟，低卡低脂，又超級下飯好吃