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兩個人的晚餐菜譜是怎樣的？

小知識

我們日常飲食要講究營養搭配均衡才好，否則容易營養不良危害人體的健康 。晚餐要少吃，不要暴飲暴食，兩個人的時候也要吃的有營養，很多人因為人少就將就隨便吃一口了，對于吃的來說不要怠慢，因為吃的好壞會影響身體的健康，兩個人的晚餐菜譜是怎樣的？接下來我們來看看吧 。
【兩個人的晚餐菜譜是怎樣的？】

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三.咖喱雞丁
用料：雞胸脯肉450克 胡蘿卜150克 土豆150克 柿子椒50克 姜1小塊 植物油2湯匙 咖喱100克 料酒2湯匙 食鹽5克 水2湯碗
1、準備材料：雞胸脯肉450克、胡蘿卜150克、土豆150克、青椒50克、姜1小塊 。
2、準備調料：塊狀咖喱100克、料酒2湯匙、鹽5克、水2湯碗 。
3、雞脯去除筋膜，洗凈瀝干切丁，加料酒和鹽抓勻腌制15分鐘(要抓到液體被雞丁充分吸收，有點發粘的程度，這樣炒出來的雞丁才嫩) 。
4、胡蘿卜、土豆和青椒分別切丁 。
5、油鍋姜片爆香后，倒入雞丁翻炒至變色后盛出備用(變色后馬上盛出，炒的時間過長，雞丁口感就不嫩了) 。
6、另起油鍋，倒入胡蘿卜和土豆翻炒至基本軟爛(要多翻炒一下，要炒到土豆基本都酥爛) 。
7、加入清水煮開后，繼續加入咖喱用中小火慢慢煮化(煮的過程中要不斷攪拌，防止糊鍋) 。
8、最后加入雞丁和青椒煮至味道融合即可 。