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螃蟹面怎么做？

小知識

面條大家都吃過，在我們國家面條的種類是非常多的，不同的面不僅有當地的特色風味，而且還能夠滿足人們的食欲 。其實面條的做法也可以別出心裁，加入一些非常有營養而且味道極具特色的食材，例如螃蟹 。很多人都想不到螃蟹竟然也可以用來做面吃，那么，螃蟹面怎么做?

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做法
1、把螃蟹去掉臍，掀開蓋子摘去內臟，然后大卸八塊，切口蘸一點淀粉 。
2、鍋放少許橄欖油，燒熱投入螃蟹，煎出漂亮的顏色，取出備用 。羅勒葉切碎，大蒜壓成蒜末 。
3、另起鍋燒開水(水要多點)加點鹽放入面條煮七分鐘，撈出控干，拌入少許橄欖油 。
【螃蟹面怎么做？】 4、用煎螃蟹的余油，爆香蒜末，倒入蟹塊翻炒加入少許水燒開，加入少許鹽和羅勒葉，關火把面條倒入拌勻就好了 。