柚子這是人們日常生活中很常見的一種水果 ， 其因為吃起來的口感非常棒 ， 并且營養成分非常高含有豐富的維生素以及其他對人體有好處的微量元素等等而很受人歡迎 。而柚子不僅是果肉能吃柚子皮也是可以吃的 ， 其食用方法很多下面就來詳細介紹一下柚子皮的做法大全 。
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三、第三種：小炒柚子皮做法
1.準備一些你吃完柚子放在家里面新鮮的柚子皮 ， 把它的老皮去掉 ， 只需要白色的瓤 ， 然后切成小塊 ， 在水里面放入適量的鹽 ， 在把柚子皮放入鹽水中浸泡5個小時 ， 中間需要你不停的擠出水分和換水 ， 然后嘗一下 沒有苦味的時候就可以做菜了 。
【柚子皮做法大全】 2.準備適量的蔥和辣椒 ， 把油燒開放入剁辣椒炒上15秒即可 ， 然后把切好的柚子皮放入鍋中翻炒 ， 炒至5分鐘 ， 加入適量的鹽 ， 然后把蔥和青辣椒切好 ， 加入里面 ， 炒至1分鐘即可起鍋 ， 一道小炒柚子皮就出鍋啦！
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