到了夏天的季節，相信許多朋友的身體都會比較容易出現上火的情況，身體上火之后整個人其實精神狀態就會不太好，并且還容易出現發脾氣的現象 。對于上火的現象，朋友們可以多吃一些海帶、冬瓜、黃瓜等新鮮的蔬菜水果，這樣對于身體降火是非常有幫助的 。
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蓮藕排骨湯
1、排骨洗凈，砍成3厘米長的節，蓮藕切成塊，生姜洗凈切成兩半
2、鍋內放適量水，放入半塊生姜、香蔥、料酒，燒沸后，下入排骨，汆水后撈出待用
3、炒鍋置火上，加水，下入排骨、半塊生姜、香蔥，用大火燒沸，去盡浮沫后改用小火，燉約20分鐘
4、把蓮藕、排骨及湯汁一起倒進砂鍋，再燉30分鐘，揀出生姜、香蔥不用，放精鹽、胡椒、味精即可 。
枸杞山藥粥
1、雞胸肉切丁，用沸水川燙 。山藥削皮切塊，米洗凈 。
【上火吃點什么菜好呢】 2、鍋中加入適量的水，放入米、雞胸肉、山藥和枸杞，先以大火煮沸，再轉小火煮成粥，最后撒些蔥花，加點鹽即完成 。
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