尿酸|“嘌呤大戶”公布了,不只有海鮮,5種食物少吃,或能幫助降尿酸


尿酸|“嘌呤大戶”公布了,不只有海鮮,5種食物少吃,或能幫助降尿酸
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尿酸|“嘌呤大戶”公布了,不只有海鮮,5種食物少吃,或能幫助降尿酸

對于高尿酸 , 相信大家都不陌生 , 這是一種代謝類的疾病 , 主要是由于體內的尿酸代謝不及時而導致的 。 當尿酸持續升高時 , 痛風就很有可能會出現 。 而痛風發作的時候 , 疼痛難忍 , 感覺就像有人用鉗子鉗住你的關節 , 那是一種鉆心地痛 。
所以當發現了體內尿酸高的時候 , 就要想辦法控制 , 只要能夠將尿酸水平穩穩控制在正常指標以內 , 就不用擔心痛風找上門 。
首先就要控制嘌呤的攝入 , 因為尿酸就是嘌呤的最終產物 。
那么高嘌呤食物有哪些呢?
對于“嘌呤大戶” , 大家首先都會想到海鮮 , 確實海鮮中的嘌呤含量是比較高的 , 每100克海鮮中 , 嘌呤含量有250毫克 。 帶魚、三文魚、沙丁魚、扇貝、鮑魚等都是嘌呤高的海鮮類食物 , 所以平常需要控制攝入量 。
不過 , 值得提醒的是 , “嘌呤大戶”可不只有海鮮 , 以下的幾種食物 , 盡量要少吃 , 對于降尿酸有很大的幫助 。
第一類:酒精
單從嘌呤的含量來說 , 酒精的嘌呤含量不是很高 , 但是大量攝入酒精 , 身體內的水分會加快流失 , 血液中的尿酸含量就會增加 。 尤其啤酒在喝進肚子里以后 , 會形成乳酸 , 這種物質會阻礙尿酸的代謝 , 進而升高尿酸水平 , 長期大量喝酒就容易誘發痛風 。
第二類:花科類的蔬菜
像我們日常經常吃到的西蘭花、花椰菜就屬于花科類的蔬菜 , 這類食物有較高的維生素和微量元素 。 不過這類蔬菜不適合尿酸高的人多吃 , 因為它們同樣含有較高的嘌呤 , 進食過量對尿酸的排泄不利 , 影響身體健康 。
第三類:含草酸多的食物
生菜、菠菜中含有比較多的草酸 , 這種物質攝入過多 , 會抑制尿液排泄 , 阻礙尿酸代謝 , 從而增加身體的尿酸水平 , 增加身體負擔 , 導致尿酸不降反升 。
第四類:動物內臟
動物內臟被老一輩人奉為滋補佳品 , 它所含的營養成分比較多 , 但是對于尿酸高的人來說 , 卻是不能夠多吃的食物 。 每一百克動物內臟中 , 嘌呤含量高達1000~2000毫升 。 這樣的食物對于高尿酸的人來說 , 偶爾吃一點點解解嘴饞就可以了 , 千萬不可貪吃 。
第五類:火鍋
一家人或者約幾個好友 , 一起吃一個火鍋 , 不僅能吃到美食 , 還能建立感情 , 拉近距離 。 但是 , 火鍋湯一直在“煮”的過程 , 會產生很多的嘌呤物 。 這時候吃進的火鍋中煮的食物 , 都有可能沾上嘌呤 , 吃多了容易使尿酸升高 , 更嚴重的會誘發痛風 。
尿酸高了 , 除了要盡量控制嘌呤物的攝入 , 還要增加尿酸的排泄 , 如何做呢?
一:多喝水
別看喝水是一件很簡單的事 , 但它是一個非常有效的排尿酸的方法 。 因為多喝水能夠增加排尿量 , 稀釋尿液中的尿酸含量 , 非常有助于尿酸隨尿液一起排出體外 。 尿酸高的人 , 每天的飲水量最好能夠達到1800毫升以上 。