【紅酒不放冰箱會壞嗎】紅酒不放冰箱是不會壞的，可以無限期放置 ， 但是會影響到紅酒品質和口感 。紅酒開啟后，低溫保存是為了保持紅酒的營養成分不流失，保障其品質和口感 。如果不低溫保存也可以無限期放置，只不過酒液會蒸發，同時營養成分流失，口感越來越差,直到沒有任何口感和味道 。
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