食材明細
【桂圓紅棗銀耳湯，夏季美食】主料
銀耳30克
桂圓肉25克
紅棗6個
輔料
冰糖100克
甜味口味
煲工藝
數小時耗時
普通難度桂圓紅棗銀耳湯的做法步驟

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1準備好銀耳湯所需的各項食材

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2銀耳提前用水泡發 ， 大概泡15-20分鐘即可

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3紅棗用清水沖洗干凈 ， 瀝干水分 ， 用剪刀剪成小塊（紅棗我是選用大紅棗 ， 所以需要剪成小塊 ， 親們也可以直接選用小紅棗哈）

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4銀耳大概泡發成這個樣子就可以了

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5泡發的銀耳洗凈 ， 去掉蒂部 ， 撕成小朵

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6煲膽洗凈 ， 擦干煲膽外壁水分 ， 置于電飯煲中 ， 倒入步驟5中洗好的銀耳

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7加入紅棗

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8加入桂圓肉（桂圓肉可提前稍稍用水沖洗一下）

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9倒入清水

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10水位我是加到煲膽內“糙米”6刻度線的位置

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11然后加入冰糖

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12蓋上煲蓋 ， 接通電源 ， 選擇”煲湯“功能 ， 時間設定為2小時左右即可

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13煲好出鍋享用了哈~

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