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建議：吃豆角或四季豆、扁豆時要先焯水處理，使其達到8成熟狀態，接下來再烹飪就簡單多了。
六、夏日蔬菜盡量少食用娃娃菜
說到娃娃菜，它是我們家里吃火鍋常用的食材，而且在超市基本上都是塑料袋袋裝的，如果不拆袋的話，能夠放很長時間，但是一旦拆袋，那幾天就會壞掉，這難道也有貓膩？的確如此，商販為了利益，還是用了少量的甲醛進行保鮮，所以夏天，奶奶叮囑我：娃娃菜盡量少量食用，為了健康別不當回事。

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夏季，中老年不管有錢沒錢，不要貪食“6種”蔬菜，那就是發芽土豆、新鮮黃花菜、西葫蘆、蠶豆、豆角和娃娃菜，這是80歲奶奶千叮嚀萬囑咐的，管住嘴保健康，過猶不及傷身體。我是曉峰，喜歡曉峰分享的美食，不要忘記關注吃貨峰子哦！
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