1、主料：菠菜250克,芹菜250克 。
2、調料：香油15克,醬油5克,醋5克,鹽3克 。
3、將菠菜去根，雜質，洗凈；
4、芹菜去根、葉，洗凈 ， 切段；
5、分別放入開水中焯熟，撈起濾去水分，備用；
【麻油拌菠菜芹菜】6、把麻油燒開，與醬油、精鹽、食醋同拌入芹菜、菠菜中即可，隨量食用 。
1、主料：菠菜250克,芹菜250克 。
2、調料：香油15克,醬油5克,醋5克,鹽3克 。
3、將菠菜去根，雜質，洗凈；
4、芹菜去根、葉，洗凈 ， 切段；
5、分別放入開水中焯熟，撈起濾去水分，備用；
【麻油拌菠菜芹菜】6、把麻油燒開，與醬油、精鹽、食醋同拌入芹菜、菠菜中即可，隨量食用 。