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【牛奶甲魚湯怎么做】食材用料：甲魚1只、油適量、鹽適量、大蔥2根、姜1塊、大蒜2瓣 。
具體步驟：
蔥、姜、蒜頭洗凈 。甲魚肉剁塊，洗凈 。油鍋放油 ， 加熱，先把蔥、姜、蒜煸炒一下 。倒入甲魚肉塊，繼續(xù)翻炒 。加水，加入牛奶 ， 開始煨 。中途 ， 把鍋邊的泡沫舀出來倒掉 。大約煨了1個(gè)半小時(shí)，等肉爛了，盛出即可 。

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