黑米|早上經常吃雞蛋的人，切記“3不要”，否則吃虧的或是身體茼蒿|食用價值

很多人早上急著出門上學或者上班，所以大部分人都喜歡帶走食物。在這種早餐食品中，雞蛋非常有營養，也是最方便的方式。
早上煮雞蛋只需要幾分鐘。大家對雞蛋都很熟悉。身體需要的營養太多了。不過吃雞蛋的時候有一些小細節需要注意。
在營養領域，雞蛋一直被稱為“全營養食品”。近年來，營養學家發現，每天吃一個雞蛋可以給你帶來“從頭到腳”的好處。
喜歡早上吃水煮蛋的人要記住“3不要”，早受益！
1.不要吃半熟的雞蛋

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有很多人喜歡吃生雞蛋或未煮熟的雞蛋。雞蛋雖然營養很高，但是要少吃沒煮熟的雞蛋，尤其是免疫力差的。雞蛋中的細菌沒有被完全殺死，這可能會對它們的健康產生一定的影響。即使它們不是有害物質，但對敏感和虛弱的人來說都是危險的。
2.發燒的人不應該吃雞蛋

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雞蛋雖然營養豐富，但并不是每一種人都能吃到。感冒發燒的人最好不要煮雞蛋，尤其是在早上胃還沒有完全清醒的時候。他們身體的抵抗力太差了。當他們發燒時，他們的食欲不好，他們的消化功能將大大削弱。甚至很多人會拉肚子。如果他們煮雞蛋，只會增加胃的負擔。
3.不要吃太多雞蛋

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很多人都知道雞蛋營養豐富，蛋白質含量高，對我們的健康有幫助，有助于我們保護視力。但是，很多人忘記了，再好的東西，也不能多吃雞蛋。一般早上吃雞蛋的時候，不能煮超過兩個雞蛋，否則可能會對身體造成負擔。
如何吃更有營養的早餐？
1、南瓜山藥粥

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山藥能增進人的食欲，強身健體。紅薯是一種很好的食物，它含有大量的膳食纖維。南瓜中的果膠還可以保護胃腸粘膜免受粗糙食物的刺激。南瓜中的成分可以促進膽汁分泌，增強胃腸蠕動，幫助食物消化。
早餐包括：
配料：紅薯，南瓜，米飯，可以根據自己的胃口使用。
練習：
1.南瓜、紅薯洗凈，去皮，煨切成小塊；山藥去皮，洗凈，切成薄片或小塊；大米洗凈，清水浸泡半小時，撈出瀝干。
2.鍋內倒入適量的水，加入米飯，大火煮沸后加入南瓜、紅薯、山藥，繼續小火煮沸，直至米飯腐爛，粥變稠。
2.玉米青菜粥

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玉米中的維生素含量很高，是大米和小麥的5-10倍。在所有主食中，玉米的營養價值最高，玉米中含有的核黃素等高營養物質對人體非常有益。配料：玉米粉適量，大白菜一把(也可以換成其他青菜)，雞蛋一個。劑量也可以根據自己的胃口來搭配。
練習：
1.玉米粉用水攪拌成面糊。大白菜洗凈，切成小塊。將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
2.將蛋液倒入攪拌均勻的玉米面糊中，再次攪拌使其混合均勻。
3.鍋內倒入適量的水燒開，將準備好的面糊一點一點倒入，快速連續向一個方向攪拌。
4.把鍋調到小火。加入自己喜歡的青菜，攪拌均勻，然后加入適量的鹽調味。
3.黑豆黑米營養粥
中醫說黑食入腎經。常見的黑色食物，如黑米和黑豆黑芝麻，可以清除體內的自由基。
《本草綱目》“藥黑豆具有補腎養血、清熱解毒、活血化瘀、烏發明目、延年益壽的功效。”《延年秘錄》:“服用黑豆使人長皮、益色、填精、增力。”