可以 。雞蛋羹的主要成分是新鮮雞蛋，雞蛋里面的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、碳水化合物等，牛奶中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分，從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說(shuō) ， 雞蛋和牛奶并無(wú)沖突，制作雞蛋羹的時(shí)候在里面加入牛奶會(huì)讓雞蛋羹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大提升，而且牛奶含有淡淡的奶香味，制作雞蛋羹的時(shí)候在里面加入一些牛奶，會(huì)讓雞蛋羹的味道更為可口 。
【蒸雞蛋羹可以放牛奶嗎】雞蛋：雞蛋，是母雞所產(chǎn)的卵，受精之后可孵出小雞，其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分 。雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)和高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)，是人類常食用的食品之一 。

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