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水果撈做法視頻教學，水果撈的做法和配方

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香港許留山的水果撈是怎么做的？【水果撈做法視頻教學，水果撈的做法和配方】

水果撈做法視頻教學，水果撈的做法和配方

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許留山的芒果是泰國那邊的芒果來的 。不是在國內培育的海南芒果來的 。所以味道香濃好多的 。水果撈的做法很簡單，只要將你喜歡吃的水果去皮切成丁，再倒入超市中買來的新鮮酸奶，輕輕攪拌均勻，一盤酸甜可口、營養豐富的水果撈就做成了 。剩下來需要做的事就是拿只勺子在里面盡情地撈了 。有些人如果想給水果撈添一點色彩，也可點綴一些其它顏色的酸奶，如紅色的草莓酸奶等 。小編私下里認為，如果在水果撈上面撒一點洗凈的葡萄干或是干果仁，效果會更好 。有些人還喜歡把各種口味的果凍放在里面，這都要根據個人的口味來選擇 。不過，水果撈也不是隨隨便便就能做好的 。首先，酸奶要選低脂的品種 。高脂酸奶往往太稠，做出來不好看 。第二，所選水果不能是那種出很多汁水的，因為這會使酸奶稀釋，例如，西瓜就不能做水果撈 。第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此選的水果甜度要高一些才好吃 。第四，水果撈最好現做現吃 。因為時間長了，切開的水果會“生銹”，影響口感和色澤 。天太熱，有的人就喜歡吃涼涼的水果，這樣的話，可以試著做一下冰凍水果撈：把你喜歡吃的水果切成小塊，裝在容器里 。然后把蒙?；蛘咭晾哪逃脱└馇幸粔K，放在水果上，然后再一起放進冰箱的冷藏柜里 。等雪糕完全融化，攪拌均勻，就可以吃到最簡單最美味的冰凍水果撈啦 。它的特點是甜而不膩，入口冰涼，一直爽到心里 。還可以隨意改良，比如用其他口味的雪糕或冰淇淋（像巧克力、魔芋的等等），總之任你發揮 。
如何做牛奶水果撈?牛奶水果撈原料:芒果,荔枝,西瓜,橙子,彌猴桃調料:牛奶,蜂蜜將上述水果都去皮切丁,調入牛奶,蜂蜜,混合在一起即可.五顏六色,很好吃,很好看的一道甜品.我覺得放入火龍果,木瓜,或哈密瓜也很好.
港式水果撈制作方法和特點？水果撈 做法： 把你喜歡吃的水果切成小塊，裝在容器里 。然后把蒙牛或者伊利的奶油雪糕切一塊，放在水果上，然后再一起放進冰箱的冷藏柜里 。等雪糕完全融化，攪拌均勻，就可以吃到最簡單最美味的冰凍水果撈啦 。它的特點是甜而不膩，入口冰涼，一直爽到心里 。還可以隨意改良，比如用其他口味的雪糕或冰淇淋（像巧克力、魔芋的等等），總之任你發揮 。一種新的飲食文化——水果文化以它絢麗的色彩、清爽的味道著實炫了一把 。雖說水果入菜在很多地方的美食中都很常見，但是一頓飯從配菜到主食全都是水果，實屬新鮮，所以以水果為餐的“水果撈”很快成了老少皆宜的美味新寵 。別看“水果撈”在北京剛亮相不久，卻已經分出了南、北兩派，主打雖然都是水果，但風格、味道、感覺卻迥然不同 。南——撈著吃的藝術品 南派的“水果撈”是從香港流行過來的，是時下香港正受寵的美食 。南方人眼中的“水果撈”叫做fruitymixed，也就是把各種水果以不同的方式混合在一起，用勺或叉子撈著來吃的意思 。南派水果撈把視覺美和味道美放在了同等重要的位置，每樣水果美食，全是當天的新鮮水果，而且無論吃的還是喝的，紅、綠、白、橘等顏色配在一起的樣子都特別好看，就像一件完美的藝術品，讓人不忍入口 。北——“有名堂”里喝水果 北派的水果撈體現北方人的特色，雖然沒有南方人對美食的細膩，但水果的造型、味道，以及吃的方式卻也流露著北方的直爽和豪邁 。北派水果撈果汁比較多，而且大都是用冰鎮透了的，喝起來別提多爽了 。即使是吃整塊兒的水果，這些水果也多是泡在果汁里，而且量很大，讓你連湯帶水地喝水果 。鮮水果西米撈 此款“鮮水果西米撈”，看一眼就已忍不住想吃了 。這是“佰搭果”的特色B仔水果撈，有西瓜、奇異果、草莓、火龍果、椰片、楊桃、菠蘿……賣相夠嬌艷，女孩子遇見定是一見鐘情 。舀上一點牛奶西米，拌在各式各樣的水果上，演變出百搭的口感 。什果淡奶西米撈~~ 做法~~ 1、水煮開放西米~~滾20分鐘~~悶兩小時~~再煮20分鐘~~悶至完全透明~~倒去多于水 2、加淡奶煮滾~~盛碗~~放冰箱~~取出加什果~~吃羅 注1~~我這是大西米，小的可縮短煮和悶的時間 注2~~廣州視窗不怎么穩定~~點右鍵顯示圖片即可 什果西米撈 原料： 1、西米：100g 2、杏仁露：一聽 3、白糖：5湯匙(根據個人口味添減) 4、各種時令水果（如芒果） 5、三花淡奶：2湯匙 做法： 1、水煮開后，倒入西米，等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，然后再用涼水浸泡 。2、等水再煮開，倒入浸好的西米，等西米煮至透明時，加入整聽杏仁露和淡奶，滾開后熄火，晾涼，放入冰箱冷藏備用 。3、把各種時令水果洗凈、剝皮、切丁 。4、吸滿杏仁露的西米，撈在漂亮玻璃容器中，一碗西米撈就做好了 。酸奶水果撈吧 。材料：1、水果：水果可以任意配搭，想在視覺及味覺上也同樣得到享受，就要注意水果的搭配了，現挑選了楊桃、橙、蘋果及草霉作組合 。2、酸奶一盒 做法：其實做法非常簡單，首先要將水果冼干凈，切好,然后將水果鋪好，最后將酸奶均勻淋上鋪好的水果上，即可品嘗 。酸奶配生果與生果沙律同樣別有一番風味，如果配合得當的，比起生果沙律還要好吃哦~~大家不妨試試這個另類的配搭?。?水果大合影(糖皇撈野) 這是本店的招牌，所以用店名做了甜點名 。在香港有一個家喻戶曉的甜點就是"水果撈野" 。大撈大吃一氣真是不錯！ 原料：芒果、西瓜、哈密瓜、奇異果、木瓜、涼粉、糖漿 做法：將芒果、西瓜、哈密瓜、奇異果、木瓜掏成球狀，涼粉切塊；取大碗先鋪涼粉蓋上水果球 。吃時澆上糖漿即可 。HB營養師：芒果，是少數富蛋白質的水果，它能益眼、潤澤皮膚 。唯一要注意的是，芒果性質帶濕毒，若本身患有皮膚病，應緊記避免進食 。HB廚師長：各種水果在這里匯合了，相信小朋友們也會做，配的涼粉是港式特別的黑色涼粉，在大型超市都有賣 。碗里的綠野仙蹤(奇異果涼粉) 晶瑩的黑與鮮亮的綠在水晶碗里，組成了一個神奇的視覺世界 。吃時再澆上亮稠的糖漿，味覺也一樣叫人震撼！ 原料：奇異果、涼粉、糖漿 做法：將奇異果切片，涼粉切塊；取小碗先鋪涼粉蓋上奇異果；吃時澆上糖漿即可 。HB營養師：奇異果，很多人以為是新西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獼猴桃，一個世紀以前才引進入新西蘭 。每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克，比蘋果高出20至80倍，多吃多健康哦！ HB廚師長：這道甜品的做法非常簡單，如果沒有涼粉，放一塊冰淇淋鋪底也會很不錯！ 三款“水果撈”的代表餐你不能不試 推薦：終身美麗 做法：把一半的木瓜肉兒掏空，外殼做成船的模樣，肉做成果球兒，和蘆薈、杏仁露，以及西米混合在一起 。支招：倘若你正想討好女朋友，吃大餐已經過時了，送她一“船”既有營養又瘦身的水果保準能贏得她的芳心 。推薦：戀戀至尊 做法：盛在一個透明的高腳杯里，最下面是鎮在冰塊中的淡綠色西米，再往上是木瓜、芒果、葡萄、蘋果、菠蘿、奇異果等6－8種水果，擺成一個漂亮的火炬造型，最上面是一大勺冰淇淋 。值得一提的是水果中的涼皮和冰淇淋，黑色的涼皮是南方特有的，吃起來像果凍，卻有絲絲的苦，是極好的藥用甜點；而冰淇淋則是店里自制的，沒有奶油不用擔心發胖，味道卻絲毫不遜色于奶油冰淇淋 。吃的時候可以拿兩個小碗把水果撈出來吃，最好先讓冰淇淋融化一會兒，味道滲透到下面的水果和西米中，別提多好吃了 。支招：兩個人吃，33元一小份就夠；5－8人吃99元最合適 。推薦：三色西米撈 做法：在芒果、草莓、香芋、木瓜、奇異果、哈密瓜等各種顏色的水果中，任選三種水果，和西米混合在一起吃，酸甜兼備 。支招：這款水果餐適合一個人吃，不過若約上三五好友，各自點三種不同水果，大家就都可以飽口福了 。其它推薦：西瓜汁、香瓜汁、橙子汁等十幾種冰凍過的水果汁，又冰又爽，相當過癮；而草莓、芒果、香瓜做成的薄餅、鮮果意大利面等水果小吃，倒也不妨拿來做主食呢 。黃金奇異果黑雨撈 做法：將黑雨底放在杯內，然后將椰漿淋在上面，剛浸過黑雨底為宜，然后將黃金奇異果切丁放在上面，擺上車厘子即可 。營養師點評：奇異果中含有三種天然的抗氧化維生素：胡蘿卜素可以提高人體免疫力，有助于胎兒眼睛的發育；豐富的VC,VE,能夠提高身體的抵抗力，促進人體對糖份的吸收，讓胎兒獲得營養 。此外，奇異果所含的酚類，醣類物質以及礦物質還有葉酸對人體修護細胞膜，活化免疫細胞都有重要作用，因此對于孕婦是很好的營養食品 。
水果撈用什么材料做最好？本人覺得是蘋果~味道不錯滴~
有人知道水果撈怎么做的?哪家的最好吃？急~新鮮的水果拼盤，果C益佰和許留山的都好吃，味道很好，希望可以幫到你， 。