紅豆雜糧粥|女生經(jīng)常熬夜別忘多喝這粥,這幾樣補(bǔ)血的食材熬一鍋,滋補(bǔ)又養(yǎng)發(fā)
現(xiàn)在困擾女性的問題無非就是熬夜,皮膚不好,大家都知道熬夜是對(duì)皮膚不好的,但是只要睡前拿起了手機(jī)就停不下來的刷,看看淘寶,電視劇,或者是刷短視頻等等,那么我今天來給大家分享的這個(gè)粥就非常適合有我上述問題的小伙伴們吃了,滋補(bǔ)皮膚,還有養(yǎng)發(fā)的功效,還不趕緊跟我一起做起來。

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兒子去外地讀書以后,感覺自己的惰性越發(fā)嚴(yán)重,每天都睡到自然醒,早餐也變得簡單起來。現(xiàn)在天氣冷,非常適合吃熱乎乎的東西,最近我家早餐吃得最多的是粥,也是家人最愛吃的早餐,這粥不是普通的白米粥,而是有養(yǎng)生功效的紅豆雜糧粥,它的營養(yǎng)價(jià)值自然比白米粥高。每次我都用砂鍋來煲這款粥,粥的口感香糯綿滑,非常好喝,連不愛喝粥的先生變得也喜歡喝粥了。這款粥我用到的食材也比較的雜了,大家家里面有幾樣就放幾樣就好了,這幾種食材搭配在一起,有補(bǔ)血益氣、祛濕消腫、健脾暖胃的功效。

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【菜名】:紅豆雜糧粥【食材清單】:黑米30克,小米40克,藜麥30克,紅豆20克,黑豆20克,黃豆20克,薏仁20克,雞頭米20克,花生米20克,蓮子20克,紅棗8個(gè),桂圓8個(gè),枸杞適量,冰糖適量,清水適量。【烹飪步驟】:1、先將一會(huì)用到的所有食材都準(zhǔn)備好了,我這個(gè)雜糧粥里面的食材準(zhǔn)備的是有點(diǎn)豐富的,家里面要是沒有這么多食材的話就準(zhǔn)備家里面有的就好了。

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2、但是桂圓,紅棗,桂圓,枸杞最好都準(zhǔn)備好。

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3、把豆類提前用清水浸泡個(gè)5~6小時(shí)。

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4、我使用的是砂鍋,所以建議大家也用砂鍋來煮粥。把浸泡好了的豆類都下到砂鍋里面,用小火來熬制。

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5、紅棗用清水將表面的浮沉清洗干凈,最好是將紅棗核也去掉。

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6、過了15分鐘以后再將冰糖也下進(jìn)去,大家也可以準(zhǔn)備黃冰糖做,味道更好。

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7、最后煮剩下5分鐘了把桂圓還有枸杞下進(jìn)去,整個(gè)過程大約40分鐘,全程都要小火燉煮才行。【 紅豆雜糧粥|女生經(jīng)常熬夜別忘多喝這粥,這幾樣補(bǔ)血的食材熬一鍋,滋補(bǔ)又養(yǎng)發(fā)】

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【小貼士】:1、選紅豆的時(shí)候不要挑錯(cuò)了選成赤小豆,不然即使浸泡也不會(huì)煮爛。2、赤小豆和紅豆雖然外觀很像,但細(xì)的還是能分得清,赤小豆細(xì)長,稍扁,紅豆顏色深紅,成橢圓形。3、買回來的糧食可以在裝有糧食的袋子里放幾片生姜,八角花椒,扎緊袋子口,放在陰涼通風(fēng)干燥的地方保存或者直接放在冰箱冷凍室/密封罐保存,但放在密封罐要保證里頭沒有水,儲(chǔ)存方法和放八角花椒生姜一樣。4、食材可以在晚上睡覺前泡上,第二天一早可以直接煮了,如果想偷懶,可以放在電壓力鍋或者電燉鍋里預(yù)約煮好。5、冰糖可以換成紅糖或者白砂糖。【文章編輯】目海食吃貨日記
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