伏天喝茶有講究,建議中老年人:牢記“3忌4宜”,喝對茶更健康

不知不覺 , 7月的腳步漸進 , 馬上 , 整個夏季最難熬的階段就要到來 , 它就是老人們常說的“三伏天” 。 大家都知道 , 伏天氣溫很高 , 對于中老年人來說 , 這時消暑降溫就是頭等大事 , 而喝茶正是我國傳統的一種健康消暑方法 。
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我國茶文化歷史悠久 , 到了今天 , 幾乎家家戶戶都有茶葉 。 特別是中老年群體中 , 很多都是飲茶愛好者 , 日常喝茶已經成為了他們的一個習慣 。 但喝茶并不能隨便喝 , 如果不注意 , 反而會對身體不好 。 因此 , 中老年人喝茶時要注意這“3忌” 。
1、忌涼茶
天氣越來越熱 , 不僅年輕人喜歡喝冰涼涼的飲料 , 很多中老年人也都喝起了涼茶 。 但其實 , 涼茶喝多了不益身體健康 , 且夏天喝熱茶消暑更好 。
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2、忌濃茶
生活中不少人都以為茶越濃越有營養 , 所以每次都會泡很多茶葉 , 但過度的濃茶對人刺激很大 , 喝多了反而會引起不適反應 。
3、忌過夜茶
中老年人很多都有節儉的思想 , 有時候泡茶沒喝完 , 過了一夜第二天又重新沖水繼續喝 。 但進入伏天 , 茶過夜很容易滋生細菌 , 所以最好倒掉不要喝 。
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那上面了解了日常要忌喝哪些茶 , 接下來當然要了解一下什么茶宜喝 。 民間慣有應季飲茶的說法 , 如今伏天將至 , 在這一時節喝什么茶更好呢?一起來看看老茶客們分享的這“4宜” , 都是些清補茶 , 夏天喝解暑又營養 , 身體更健康 。
一、青馳菊茶
夏天炎熱且干燥 , 上火的現象極容易發生 , 所以很多人家里都會備些菊花茶 。 菊花性涼味甘 , 自古以來都被認為是消暑好物 , 夏季常飲清涼下火 , 其所含的營養也對人有諸多好處 。
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由于我國菊花種植廣泛 , 各地都有不同的品種 , 像開封的青馳菊就是當地的代表 。 開封又被譽為“菊都” , 這里千姿百態的菊花可真是令人眼花繚亂 , 而青馳菊能夠成為其中的代表 , 就是因為它歷史悠久且品質優越 。
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從北宋作為貢品至今 , 青馳菊一直都很受飲茶人的追捧 , 其成熟時金黃燦爛、花瓣緊湊 , 所含維生素、黃酮、菊苷等豐富天然營養 。 尤其是夏天感到沒有精神的時候 , 就很適宜飲一杯菊花茶 , 神清氣爽 。
二、普洱茶
普洱是我國傳統名茶 , 它很講究制作工藝 , 其成品分為熟普和生普 。 生活中大多數人都更喜歡喝熟普 , 不僅因為它滋味甘醇香濃 , 更是因其經過發酵 , 性質溫和 , 對人的身體十分友好 。 夏天喝普洱 , 滋潤補水 , 還可以消散暑氣 , 可謂是益處頗多 。
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每次說起普洱茶 , 很多人立刻就會想到云南 , 因為該茶的主要產地就在云南的高山地帶 。 得天獨厚的生長條件 , 使得普洱的茶葉積累了多種天然物質 , 發酵轉化后 , 其富含氨基酸、蛋白質、礦物元素等營養 。
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沖泡普洱時 , 一般每次取10g茶葉 , 沖入沸水后加蓋悶幾十秒即可 , 其茶湯紅潤清透 , 飲一口下去甘醇順滑 , 口感極佳 。
三、茉莉花茶
我國花茶起源甚早 , 到了今天種類繁多 , 而以香氣聞名海內外的茉莉花茶 , 從古至今都極受大眾的喜愛 。 顧名思義 , 該茶的原料就是新鮮采摘的茉莉 , 因其香氣鮮靈持久 , 古人曾贊其“人間第一香” 。 夏季的天氣悶熱讓人不適 , 心情也隨之低沉、不安 , 這時就可多喝此茶 , 愉悅身心 。