藤椒醬能做哪些菜請問

藤椒醬能做藤椒水煮魚,做法如下:
主料:魚、豆芽;
輔料:藤椒醬、干辣椒、豆瓣醬、糍粑辣椒、豆豉、蒜、姜、白胡椒粉、小茴香、八角、洋蔥、辣椒面、鹽、糖、醪糟汁、生抽、料酒、魚湯、淀粉、
做法:
1、將魚洗干凈,然后將魚處理成魚骨和魚肉;
2、將魚片加上料酒、淀粉、鹽、生抽、白胡椒粉腌制,將豆芽放入盆中浸泡;
【藤椒醬能做哪些菜請問】3、鍋中放油,依次加入姜片、蒜片、洋蔥爆香 , 然后加入藤椒、干辣椒段、八角、小茴香、豆豉、糍粑辣椒、豆瓣醬炒香后加入醪糟汁小