文章插圖
1、主料：藕、肉泥、雞蛋、面粉各適量 。配料：椒，蒜，蔥，醬油，油 ， 鹽、糖，醋各適量 。
2、藕切片，肉泥夾在2片藕之間 。
3、雞蛋、面粉和水，夾好肉的藕下去放進(jìn)去國裹上面糊 ， 再撈出來，下油鍋炸好備用 。
4、把大青椒 ， 蒜 ， 蔥，切成末，下過爆一下 ， 放水 ， 醬油、醋、糖、鹽 。
【糖醋藕夾肉】5、把炸好的藕下鍋，煮，熟后 。撈起 。
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1、主料：藕、肉泥、雞蛋、面粉各適量 。配料：椒，蒜，蔥，醬油，油 ， 鹽、糖，醋各適量 。
2、藕切片，肉泥夾在2片藕之間 。
3、雞蛋、面粉和水，夾好肉的藕下去放進(jìn)去國裹上面糊 ， 再撈出來，下油鍋炸好備用 。
4、把大青椒 ， 蒜 ， 蔥，切成末，下過爆一下 ， 放水 ， 醬油、醋、糖、鹽 。
【糖醋藕夾肉】5、把炸好的藕下鍋，煮，熟后 。撈起 。