1、先把四季豆摘洗干凈，再用刀斜切 ， 準備豆瓣醬和蒜末，熱鍋倒油，溫油下豆瓣醬和蒜末爆出香味 。倒入調好的醬和干辣椒，小火翻炒兩分鐘 。
【四季豆怎么做醬】2、再把四季豆倒入不斷的煸炒至變色加入鹽，加入少許開水后蓋上燒熟，打開加入疏菜精調味后熄火出鍋 。
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