1、材料配方：雞胸肉500克 ， 香酥炸雞粉1.5袋，料酒適量 ， 黑胡椒粉適量 ， 鹽適量，新鮮的雞蛋1個 。
2、把雞胸肉洗凈，切成三厘米左右大小的塊，放胡椒粉以及料酒、鹽，抓勻腌制15分鐘左右 。
3、把準備好雞蛋液，炸雞粉分別倒入兩個碗中 。
4、七成熱油溫，雞塊蘸雞蛋液然后裹炸雞粉，下油鍋 。
【脆皮香酥炸雞的配方】5、炸好撈出，把雞塊上面的油控干凈，趁熱食用 。
1、材料配方：雞胸肉500克 ， 香酥炸雞粉1.5袋，料酒適量 ， 黑胡椒粉適量 ， 鹽適量，新鮮的雞蛋1個 。
2、把雞胸肉洗凈，切成三厘米左右大小的塊，放胡椒粉以及料酒、鹽，抓勻腌制15分鐘左右 。
3、把準備好雞蛋液，炸雞粉分別倒入兩個碗中 。
4、七成熱油溫，雞塊蘸雞蛋液然后裹炸雞粉，下油鍋 。
【脆皮香酥炸雞的配方】5、炸好撈出，把雞塊上面的油控干凈，趁熱食用 。