二、男性注意!這種食品攝入過多會導致結直腸癌
近日 , 一項發表在BMJ的研究論文指出 , 食用大量超加工食品的男性罹患結直腸癌的風險比一般男性要高出29% , 而這一關聯性在女性身上并不存在 。
?超加工食品是指經過一系列復雜的工業加工而制成的食品或飲料 , 通常會通過增加食品添加劑來增加食物的口感、色澤 , 并延長其保質期 。 超加工食品的添加糖含量高、纖維含量低 , 會導致體重增加和肥胖 , 而肥胖是結直腸癌的既定危險因素 。
在這項研究中 , 研究人員分析了超過20萬名參與者在三項大型前瞻性研究中的反應 , 這些研究評估了參與者的飲食攝入量 , 隨訪時間長達25年 。 研究人員對參與者超加工食品的攝入量從低到高進行排序 , 他們發現超加工食品攝入量處于最高五分之一的參與者罹患結直腸癌的風險最高 。
研究結果包括:
1、男性罹患結直腸癌與超加工食品之間最密切的關聯來自肉類、家禽或魚類的即食產品 , 比如香腸、培根、火腿、魚餅;
2、男性罹患結直腸癌風險增加與含糖飲料的過量攝入有關 , 比如蘇打水、水果飲料和含糖牛奶等 。
這項研究中比較值得關注的是 , 研究人員發現 , 酸奶等超加工乳制品與女性患結直腸癌的風險之間存在負相關關系 , 也就是說 , 超加工食品的攝入并非對所有人都有害 。
研究人員甚至表示:“像酸奶這樣的食物可能會抵消其他類型的超加工食品對女性的有害影響” 。 但這其中的性別差異還需要進一步的研究 。
?三、最新研究發現血型可以預測60歲之前中風的風險 , O型血風險最低!
近日 , 由馬里蘭大學醫學院 (UMSOM) 研究人員領導的一項新薈萃分析結果顯示:一個人的血型可能與他們早期中風的風險有關 , A型血的人在60歲之前中風的風險最高 , 而O型血的人患中風的風險最低 。
中風 , 也稱“腦卒中” , 據報道 , 平均每16秒就有一個中國人死于中風 。 中風是損害大腦或導致腦組織死亡的特定事件 。 最常見的中風類型是缺血性中風 。 當某種東西(例如血凝塊)阻塞大腦的血液供應時 , 就會發生缺血性中風 。 如果沒有足夠的血液供應 , 大腦就無法獲得所需的氧氣 , 腦細胞也會因為缺氧而死亡 。
大腦控制著身體的其他部分 , 因此對它的損害可能會導致長期后果 。 由此可見 , 識別中風的危險因素有助于提高認識并有望預防中風 。
?研究人員通過對48項關于遺傳和缺血性中風的研究進行薈萃分析 , 其中包括16730名中風病例和599237名從未經歷過中風的健康對照 。 然后 , 他們觀察了所有收集的染色體以識別與中風相關的遺傳變異 , 并發現早發性中風(發生在60歲之前)與染色體區域之間存在聯系 , 該區域包括決定血型是否為A、AB、B和O型血 。
在本研究中 , 研究人員按血型對參與者進行了劃分 , 并將其與中風狀態進行了比較:早期中風、晚期中風和無中風 。 結果發現:
1.與晚年中風或未中風的人相比 , 早期中風的人更可能是A型血 , 而O型血的可能性更小 。
2.與對照組相比 , 患有早期和晚期中風的人更有可能是有B型血 。
在調整了性別和其他因素后 , 研究人員發現:
1. A型血的人比不同血型的人早中風的風險高18% 。
2. O型血的人比其他血型的人早期中風的幾率低12% 。
不過 , 研究人員強調 , 中風增加的風險非常溫和 , A型血的人不應該擔心早發性中風或根據這一發現進行額外的篩查或醫學檢測 。
研究人員繼續補充道:“我們仍然不知道為什么A型血會帶來更高的風險 , 但它可能與血小板和血管內皮細胞以及其他循環蛋白質等凝血因子有關 , 所有這些都在血栓形成中發揮作用 。 先前的研究表明 , A型血的人腿部發生血栓的風險略高 , 稱為深靜脈血栓形成 。 我們顯然需要更多的后續研究來闡明中風風險增加的機制 。 ”
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