蘋果吃不完可以做拔絲蘋果 。
【蘋果吃不完怎么辦】材料：蘋果500克、淀粉30克、水30克、白糖100克、植物油適量 。做法：1、蘋果洗凈去皮去核切滾刀塊，放進加了少許食鹽的清水中略泡 。2、將淀粉和清水調勻做成淀粉糊 。3、熱鍋上油，油溫6成熱時，把切好的蘋果裹上淀粉糊，入鍋中炸制 ， 待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油 。4、另取一鍋，放少許油 ， 加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且變淺黃色后關火 。5、倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻 ， 起鍋盛到抹過油的盤子里 。
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