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肉末茄子最簡單的做法有哪些呢

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【肉末茄子最簡單的做法有哪些呢】 美味可口的美味對大家的日常生活來講是十分關鍵的東西，由于它是考慮大家胃口的基本，而美味可口的美味十分多，大家能夠 運用的食物總數決策了菜式的多元性，比如，肉末茄子便是一道十分美味可口的菜式，在中餐館特色菜之中十分的火爆，下邊就討論一下肉末茄子非常簡單的作法有什么呢？
肉末茄子是一道以四季豆和生豬肉為關鍵食物，蒜頭、尖椒、小香蔥、油、豆瓣醬、草菇老抽等做為輔材制做而成的家常小炒 。
做法1
1.四季豆（環形、長形均可）切割成1公分尺寸的片；
2.鍋中倒進適當的油燒開，放進四季豆文火煸軟儲備用；
3.鍋中倒進小量油，放進姜蒜丁曝出香氣，放進餃子餡爆鍋，另外還可以依據愛好放進青紅椒??；
4.炒成一定水平后，起鍋前5分鐘放進蒜泥炒出香味擺盤就可以 。
做法2
1.四季豆切滾刀塊，裝籃放自來水龍頭下沖一沖，除去惡水；
2.辣椒切片，蔥、蒜均切割成硬粒；
3.四季豆倒進炒菜鍋中，文火漸漸地煸出水份；能夠 考慮到放一點點油，那樣會更好煸一些；
4.炒至四季豆發焉后，盛出預留；
5.炒菜鍋清洗再次放進火上，下油，油濕熱當下肉沫劃散；
6.文火炒干肉沫（炒至肉沫略微變黃），下辣椒塊、蔥姜蒜粒爆鍋，倒少量生抽醬油；
7.倒進煸好的四季豆，加鹽，少量味精，火災煸炒1-2分鐘就可以 。
做法3
1.四季豆、肉沫、大蔥、蒜頭預留 。
2.四季豆清洗，切一小塊 。
3.大蔥清洗切末，蒜頭清洗切成片，番茄皮做花朵預留 。
4.鍋中燒開放大蒜，進行爆香 。。
5.添加肉沫，炒勻稱 。
6.肉沫炒開后，添加辣椒面和兩一小塊番茄 。
7.添加切完的四季豆，炒勻稱酥爛 。
8.添加適量的鹽起鍋，撒上蔥段，放上小番茄與生青菜葉裝盤就可以 。