白露之后，秋意漸濃，養生正當時 _健康小知識

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白露基本結束了暑天的悶熱，天氣漸漸轉涼，寒生露凝。古人以四時配五行，秋屬金，金色白，以白形容秋露，故名“白露” 。

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蒹葭蒼蒼，白露為霜

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白露，是二十四節氣中的第15個節氣，秋季第3個節氣，干支歷申月的結束與酉月的起始斗指癸；太陽達黃經165度；于公歷9月7-9日交節。
白露節氣·習俗

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1.收清露
秋露繁時，以盤收取煎如飴，令人延年不饑。
明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不饑。 ”“百草頭上秋露，未唏時收取，愈百病，止消渴，令人身輕不饑，肌肉悅澤。 ”“百花上露，令人好顏色” 。因此，收清露成為白露最特別的一種“儀式” 。
2.祭禹王
每年白露時節，蒹葭蒼蒼中的太湖漁家有祭拜大禹的傳統。

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禹王是傳說中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱為“水路之神” 。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這里都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規模為最大，歷時一周。

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3.白露茶
民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法。
民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。到了白露節氣，秋意漸濃。
白露節氣·養生

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注意起居,身不著涼
白露秋分夜,一夜冷一夜”,是說夏季風逐漸為冬季風所代替,氣溫下降速度也逐漸加快。白露節氣一過,穿衣服就不能再赤膊露體。 “白露身不露,寒露腳不露”說的正是這個道理。
飲食宜營養清淡
秋季萬物收斂，白露時節，燥氣當令。因此，秋季里飲食宜用甘潤平和之品，即“平補” 。既不宜多食辛辣、煎烤等燥熱食物，也應忌生冷、寒涼之品，燕窩、銀耳、百合之類，則既能養陰潤燥，根據身體情況進行平補。
補養肝胃
由于秋季氣候原因，大多人脾胃虛寒，這個時候好能以容易消化、清淡的食物為多，特別是厚味、辛辣的菜肴不應多吃。可以多多嘗試鴨肉、泥鰍、西洋參、魚、瘦肉、豆制品等，這些既有清燥熱又有補肝胃的功效。
白露之后養生食譜

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西洋參燕窩湯
食材：西洋參、燕窩置碗內，隔水燉熟。
藥用：常服具有益氣補中、養陰潤肺的作用，可用于虛損、干咳、盜汗、肺陰虛等。返回搜狐，查看更多
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