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清甜椰汁糕教學是什么

生活百科教學

1、瓊脂用清水浸泡15分鐘至軟，撈出瀝干備用 。
2、鍋中放入牛奶、椰漿和白砂糖，加熱至糖溶化，加入瓊脂 。
【清甜椰汁糕教學是什么】3、小火慢慢加熱，一直攪拌，防止沸騰和粘鍋，煮至瓊脂完全溶化 。
4、容器中鋪入保鮮膜，將稍稍放涼的液體倒入容器中，放涼后冷藏至凝固 。
5、脫模后切掉邊角，切塊裝盤 。