地黃羊肉粥怎么做

1、羊肉150克 , 大米200克,生地黃15克,肉桂末5克,鹽3克,蔥花4克 。
2、羊肉洗凈切片 , 入開水氽燙,撈出 。
3、大米淘凈泡好 。
4、肉桂末洗凈 。
5、生地黃加適量水煎煮取汁備用 。
6、大米放入鍋中,加適量清水,以大火煮開,下入羊肉,轉中火熬煮 。
【地黃羊肉粥怎么做】7、待粥快熟時,下入生地黃汁以及肉桂末,再加鹽調味,撒入蔥花即可,地黃羊肉粥就做好了 。