菠蘿炒雞肉的做法

1、準備好菠蘿一只 。
2、土雞半只切塊待用 。
3、菠蘿斜刀去皮 。
4、去皮的菠蘿切塊 。
【菠蘿炒雞肉的做法】5、鍋里加水燒開,將雞塊焯水待用 。
6、起油鍋,爆香姜蒜,下雞煸炒一會兒,至表面有點變黃 。
7、加入菠蘿煸炒均勻 。
8、沿鍋邊熗入一點清水,下鹽調味就可以了,喜歡也可以加點味精或雞精 。