材料：黃瓜半根、胡蘿卜1根、油適量鹽適量、姜適量、醬油適量 。
做法：
1、材料備好；
2、黃瓜切絲 ， 胡蘿卜切絲 ， 姜切絲；
3、坐鍋燒熱下油爆香姜絲；
4、放胡蘿卜下去中火翻炒至軟 ， 大概翻炒3分鐘；
【胡蘿卜絲炒黃瓜怎么做好吃】5、放點鹽調味；
6、加入適量的醬油；
7、放黃瓜絲翻炒30秒即可出鍋 。
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