真空包裝臘牛肉怎么保存

【真空包裝臘牛肉怎么保存】真空包裝臘牛肉冷凍保存 。零下6度的冰箱可以保鮮1周左右 , -12度可以保鮮15天左右 , -18可以保鮮1個月 , -24度的可以保鮮3個月 。冷凍能延長保質期 。放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽 , 然后放入冷藏室1天(緩慢脫水) , 再拿出來讓水自然的滴出來 , 這樣可以保存的更長時間 。