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硝酸鹽|3種食物堪稱“爛肝王”，你若愛吃，肝功能越“弱”，勸你早忌口( 二 )


菊花中富含類黃酮、膽堿、硒元素等等 ， 都是促進肝臟代謝、排毒 ， 對肝臟有好處的成分 。
硒元素：有抵抗病毒的能力 ， 還能促進血液循環 ， 加快肝臟過濾血液的速度 ， 減少血液中的垃圾、毒素；
類黃酮：還能增強肝臟抗氧化的能力 ， 一定程度上降低肝臟病變率 ， 還可補肝能力；
膽堿：能促進肝臟代謝脂肪 ， 有效預防脂肪肝的發生 ， 增強肝臟代謝能力；
80度溫水泡開即可飲用 ， 一天喝500ml ， 就能補充人體所需 。

硝酸鹽|3種食物堪稱“爛肝王”，你若愛吃，肝功能越“弱”，勸你早忌口
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2、按時睡覺
按時睡覺對肝臟的養護有很大幫助 。
肝臟作為人體的代謝器官 ， 承擔著解毒、排毒的任務 ， 它在夜間10點~2點代謝效率要比白天高很多 ， 可以說是肝臟代謝、排毒的黃金時間 。 這個時間若經常熬夜肝臟內就容易堆積毒素 ， 誘發肝臟病變 。
因此 ， 要想養護肝臟 ， 建議按時睡覺 ， 不要熬夜 ， 這樣肝臟才能正常代謝、排毒 ， 降低肝臟病變率 。

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小知識：
“怒傷肝”
【硝酸鹽|3種食物堪稱“爛肝王”，你若愛吃，肝功能越“弱”，勸你早忌口】中醫上講“怒傷肝” ， 意思就是說我們在生氣或者發怒的時候會損害肝臟健康 ， 增加肝臟的病變率 。
人在生氣時氣血調節能力會變差 ， 并且體內兒茶酚胺含量也會增多 ， 這種物質需要經過肝臟來代謝 ， 此含量越多 ， 肝臟受到的傷害就越大 。
參考文獻：
不良飲食與肝臟代謝關系 ， ISTIC.被北京大學《中文核心期刊要目總覽》 。