豬肉酸菜餃子的做法如下 。
1、酵母粉5g，芝麻5g ， 醬油10ml，味精5g，鹽10g 。
2、酸菜切碎，將面粉加酵母粉和水和成面團，發酵 。
3、把酸菜餡放入豬肉餡中，加入蔥，姜，鹽 ， 醬油，油和味精，攪拌均勻 。
【豬肉酸菜餃子的做法】4、把面團制成條狀，切成小塊 ， 搟成皮，包上制好的餡，鍋里加水，燒開后下入餃子煮熟即可 。
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